Gör så här

1. Skär laxen i 2-3 cm stora bitar. Låt tomaterna rinna av väl och skär dem i stora tärningar. Krossa vitlöksklyftorna och fräs dem i en kastrull. Tillsätt lax och tomater och låt dem fräsa med några minuter.
2. Späd med grädde eller crème fraiche, lite i taget, och låt såsen sjuda tills den fått en fin konsistens.
3. Garnera med dill.
4. Servera med pasta och en sallad.