Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 600 g hackad spenat
- 12 dl vatten och 3 dl sojagrädde eller
- 1 liter vatten och ½ liter mellanmjölk
- 2 st grönsaksbuljongtärningar eller fond
- 3 msk dinkelmjöl eller arrowrot
- 1 liten purjolök
- 1-2 vitlöksklyftor, pressade
- Salt
- Peppar
- Till servering:
- Kokta ägg eller kalvfrikadeller
Gör så här
- Lägg den frysta spenaten i vätskan i en rymlig kastrull.
- När den kokar red av den med mjölet/arrowroten och låt det koka 4-5 minuter till.
- Finstrimla purjolöken och lägg ner den i soppan. Pressa ner vitlöken samt salt och peppar. Sjud upp soppan.
- Servera med kokta ägg eller kalvfrikadeller (barnmatsburk) och en skiva rågbröd med ost på.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
