Karolinska sjukhusets undersoppa

Jättebra soppa att äta om man vill gå ner i vikt. Bra att ta till om man blir hungrig eller sugen på något.

Vegetariskt Soppor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

6 stora lökar
2 tetrapack krossade tomater
½ stort vitkålshuvud
2 gröna paprikor
4 morötter
1 rotselleri
2 påsar löksoppa, finns i hälsokostbutikerna
3 köttbuljongtärningar

Gör så här

Skär grönsakerna i bitar och kålen strimlas.
Lägg alla grönsakerna i en gryta och fyll på med vatten så det täcker helt. Låt det koka upp och sänk värmen och låt det småputtra i cirka1 timme.
Denna soppan är bra om man vill gå ner i vikt.
För om du känner dig hungrig kan du äta hur mycket du vill av soppan, för där finns inga kalorier att snacka om.

Kommentarer

@malin sagström

God och nyttig! Passar mej väldigt bra just nu.

@ma11e

Låter som en helt perfekt soppa för mig :) Men en fråga bara.. när ska löksoppan och krossade tomaterna i?

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…