Gör så här

1. Börja med att skiva upp kasslern, gärna i stavar eller i mindre bitar. Stek lätt. Lägg sedan i paprika och purjo och stek tills paprikan fått lite färg.
2. Därefter häller du på creme fraiche efter smak. Beroende på hur såsig du vill att den ska vara. Jag använder 2 burkar.
3. Vill man ha lite mer "riv" i maten så går det bra att peppra lite extra med svartpeppar.
4. Servera med ris och en god sallad till. Maten är klar när riset är klart. Tar drygt 20 min.