Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g benfri kassler
- 300-400 g fryst broccoli
- 4 dl crème fraiche
- 1 dl matlagningsgrädde
- 200 g riven gratängost
- Paprikapulver
- Salt
- Citronpeppar
- Potatis
Gör så här
- Skiva kasslern i skivor, lägg omlott i en gratängform.
- Tina broccolin lite, strö ut över kasslern. Salta lite.
- Blanda ihop crème fraiche, grädde och ost i en skål. Salta och krydda med citronpeppar och paprikapulver. Häll ut blandningen över kasslern och broccolin.
- Gratinera i ugn 225 grader i ca 25 min.
- Servera med kokt potatis
Kommentarer
@Dag Cangnefjord
Jättegott, Kommer att göra det flera gånger
Tack för reseptet.
@Emma Bilander
väldigt gott :)
@Ann Månsson
gott och enkelt.
@crzyxik
Detta är en en våra favoriter när det gäller kassler.. så tack för receptet :)
@annamaria lindblom
Detta ska lagas i veckan, låter jättegott!
@sanna johansson
Supermumsigt, tusen tack:-)
@lena sjögren
Gjorde denna enkla gratäng idag som blev mycket uppskattad av alla! Tack för receptet!
@daisy910
Absolut fungerar det med färsk broccoli, men man kanske får dra av lite på tiden för "gräddningen" då
@Bengt Bivrin
Låter smarrigt, men går det inte lika bra med färsk broccoli?
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
