Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g kassler
- 1 purjolök
- 2 paprikor i olika färger
- olja
- 8 ananasringar
- curry
- salt
- peppar
- 1 msk kina soja
- Sås:
- 2 dl lätt creme fraiche
- 1 dl chilisås (gärna med vitlök)
- lite cayennpeppar (försiktigt, det blir lätt för starkt)
- Ris
Gör så här
- Strimla purjolök och paprika, skär ananasen i mindre bitar. Fräs detta i olja, curry och soja. lägg i smord form.
- Skär kasslern i bitar och lägg ovanpå. Blanda såsen och bred över kasslern.
- gratinera i ugn 200 grader ca 20-25min.
- Servera med sallad och ris
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
