Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 pkt bladspenat (eller motsvarande färsk)
- 4 skivade tomater
- 4-6 tunna kasslerskivor
- 1 påse hollandaisesås
- 1-2 krm curry
- Smör
- Salt
- Peppar
- ½-1 dl lagrad riven ost (t.ex. Västerbotten, Grevé)
Gör så här
- Tina spenaten (om fryst används). Låt den rinna av.
- Smält den i smör i en kastrull.
- Lägg spenaten i botten av en liten ugnsform och täck den med tomatskivor.
- Lägg Kasslerskivorna ovanpå detta.
- Gör i ordning hollandaisen enligt anvisningarna på förpackningen och smaksätt den med curry, lite salt och peppar.
- Häll såsen över kasslern och strö över ost.
- Gratinera i 225 grader i ca 12-15 minuter (tills ytan bubblar)
- Servera ris eller kokt potatis (gärna mos) och en sallad till detta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
