Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kassler
- ½ purjolök
- 2 dl ris
- 1 tsk salt
- 3 dl vatten
- 1 burk ananas i ringar, 220 g
- 2 dl grädde
- 1½ krm ingefära, malen
- 1 msk fransk senap
- ½ krm svartpeppar, malen
- ¾ dl riven ost
- Tillbehör:
- sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C. Ansa, snitta, skölj och skiva purjolöken. Varva purjolök och ris i en ugnssäker form.
- Strö över salt. Häll på vatten, täck formen med folie.
- Sätt formen i mitten av ugnen och ugnskoka riset 30 minuter.
- Skär kasslern i skivor. Låt ananasringarna rinna av och halvera dem.
- Blanda grädden med ananas, ingefära, senap och peppar.
- Ta ut riset ur ugnen. Öka ugnsvärmen till 275°C.
- Lägg kasslern på risbädden. Häll över gräddblandningen. Strö över osten.
- Gratinera rätten i mitten av ugnen ca 15 minuter. Servera med en fräsch sallad
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
