Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl basmatiris
- 12 skivor kassler
- 1 stor bruk krossad annans
- 1 bruk krossad tomat
- salt
- peppar
- 3 dl mjölk
- smulad mögelost
Gör så här
- Sätt ungnen på 200 C.
- Koka riset enligt förpackningen.
- Blanda annanskross, tomatkross och mjölk i en kastrull och värm, salta och peppra.
- Häll därefter ner det färdigkokta riset i en ugnsfast form (smöra vid behov). Lägg på kasslerskivorna.
- Häll därefter annanas och tomat blandningen över kasslern.
- Peta mellan skivorna så att vätskan kommer ner lite.
- Smula över mögelosten.
- Sätt in i ungnen ca 15 minuter så allt blir varmt och osten smält.
- Servera med riven vitkål.
Kommentarer
@ann engund
Blir det stabbigt kan man byta ut rissorten. Men glöm aldrig att skölja riset väl innann det tillagas! Man kan oxå tilsätta mer vätska....... exempel grädde/mjölk? eller äppeljuice? (ej provat det sistnämnda själv men gillar att prova nytt)
@charlotteskogh
Vi hade skilda åsikter om denna rätt. Jag tänker inte lägga riset i botten nästa gång eftersom jag tyckte det blev så stabbigt. Men prova det en gång till ska jag.
@abe1
Inte särskilt gott. Röran skar sig ....
@Heidi Sjöström
Såå underbar vardagsmiddag, Passade hela familjen!
Ädelosten gör det där lilla extra:-)
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
