Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 förp Scan Piggham kassler ca 500 g
- 2 dl quinoa
- Exotisk fruktsalsa:
- 1 mango tärnad
- 1 stor kiwi tärnad
- 1 avokado tärnad
- ½ röd chili urkärnad och finhackad
- 1 kruka färsk koriander hackad
- 1 lime pressad
Gör så här
- Skiva kasslern. Blanda försiktigt ingredienserna till salsan och rör i limesaften. Smaka av med salt.
- Tillaga quinoan enligt anvisning på paketet.
- Stek kasslerskivorna hastigt i lite matfett på båda sidor. Servera med salsa, grönsallad, quinoa och ett grovt fullkornsbröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
