Kassler med het smak

En snabb och smakrik rätt. Röran passar nog lika bra till fisk eller kyckling.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g skivad kassler
  • 150 g fetaost
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl ajvar relish, gärna stark
  • 3 msk finhackad persilja
  • 1 skalad vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Mixa fetaost, crème fraiche, ajvar relish, persilja och vitlök till en slät kräm med mixerstav eller matberedare.
  2. Lägg kasslern på ett eldfast fat och bred blandningen över. Peta lite med en gaffel så att såsen rinner ner mellan kasslerskivorna.
  3. Gratinera mitt i ugnen 15-17 minuter, tills kasslern blivit varm.
  4. Garnera med kryddgrönt.
  5. Servera med potatis eller ris och en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr