Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g kassler
- Fyllning:
- 150 g kantareller
- 2 scharlottenlökar
- 1 kruka basilika
- 2 msk smör eller margarin
- 100 g riven västerbottenost
Gör så här
- Skär kasslern i knappt 1 cm tjocka skivor nästan rakt igenom.Den ska hålla ihop på undersidan.
- Fyllning:
- Ansa och hacka svampen grovt. Skala och finhacka löken. Strimla basilikabladen. Hetta upp smöret i en stekpanna och låt svamp och lök fräsa med några minuter. Vänd ner basilikan, ta pannan från värmen och rör i osten. Lägg kasslern på ett ark ungsfolie. Fördela fyllningen mellan skivorna. Vik folien till ett tätt paket och låt ligga på grillen tills den är genomvarm, 15 20 min. Servera med potatisasllad.
- I ugn lagas kasslern till vid 200 grader i 20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
