Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g kassler (gärna Icas vinmarinerade)
- 10 st färska champinjoner
- 1 st röd paprika
- 1 påse (70 g) färsk babyspenat
- 125 g Cantadou Paprika och Chili
- 1 dl grädde
- 1 dl crème fraiche
- 3 dl mjölk
Gör så här
- Strimla kassler, champinjoner och paprika.
- Fräs champinjonerna i lite smör en stund.
- Tillsätt kassler och paprika.
- Stek tills det mesta av vätskan från kasslern är borta.
- Lägg i spenaten och rör om.
- När spenaten börjat mjukna, tillsätt ost, grädde, crème fraiche och mjölk.
- Låt puttra några minuter tills det tjocknar något.
- Servera gärna med pasta, t ex pastaskruvar "tricolore".
Kommentarer
@christin nilsson
Enkelt och super gott :D
@mickeerika
Jätteenkelt och gott recept! Tusen tack för det!
Jag la till lite vitlök och sambal oelek.
/Erika
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
