Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g kassler
- 2 dl matlagninsgrädde
- 1 burk krossade ananas (500 g)
- 1 förpackning cocktailtomater
- Riven ost
- Salt
- Peppar
- Ris
Gör så här
- Ta bort ytterkanten och fettet på kasslern (om man vill) och skiva i skivor.
- Smält smör i en ugnsfast form och lägg på riset så att det täcker ungefär halva formen.
- Lägg på kasslerskivorna, ananasen, cocktaitomaterna i halvor och till sist krydda med salt och peppar. Häll över matlagninsgrädden.
- Häll på lite riven ost och sätt in i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter, tills osten fått fin färg och allt är genomvarmt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
