Kassler och grönsaksgratäng

Väldigt god gratäng som är lätt att göra dessutom

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 gr broccoli
  • 1 squash i bitar
  • 2 stora skivade morötter
  • 1 burk majs ( avrunnen )
  • 4-5 hg kassler i tärningar
  • Gratängsås:
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 dl riven ost
  • ½ msk potatismjöl
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Koka grönsakerna knappt mjuka. Låt dom rinna av och lägg dom i en smord ugnssäker form tillsammans med kasslertärningarna. Blanda ingredienserna till såsen och bred den över kött och grönsaker. Gratinera i mitten av ugnen i ca 15 min i 225 grader. servera med en tomatsallad och ett gott bröd.

Kommentarer

.Ok jag brukar inte ha nåt till annat än bröd.Ibland när såsen blir tjock tunnar jag ut den med lite mjölk,Men du tyckte den var god annars? Mvh snuttan66/Pia
Enkel och god, tillsatte även lite purjolök. Åt ris till.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr