Kassler och paprikalåda

Mmm vad gott...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g kassler
  • 3 paprikor i olika färger
  • 1 squash
  • 1½ dl vatten
  • 1 msk koncentrerad grönsaksfond
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 - 2 tsk grönpeppar
  • 1½ dl riven ost

Gör så här

  1. Ugn: 225 grader
  2. Skiva kasslern och lägg den i en smord eldfast form.
  3. Kärna ur paprikorna och strimla dem. Skiva squashen och halvera ev skivorna.
  4. Fräs paprika och squash i lite matfett tills de börjar mjukna ca: 6-8 minuter. Lägg det bredvid kasslern.
  5. Koka upp vattnet och tillsätt fond, tomatpure och grönpeppar. Häll det över grönsakerna.
  6. Strö riven ost över det hela och gratinera mitt i ugnen ca: 10-15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…