Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl kokt ris
- 2 morötter
- ½ purjolök
- ca 10 skivor gurka (typ smörgåsgurka)
- 1 pressad vitlöksklyfta
- ca 500 g kassler
- 2 påsar béarnaissås (pulverform)
- 2 dl turkisk yoghurt
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Skala och skiva morötterna. Skölj och skiva purjolöken.
- Fräs morötter och purjolök lite lätt samt pressa över vitlöken. Häll över i en ungsfast form. Hacka gurkskivorna och tillsätt i formen.
- Blanda det kokta riset med grönsakerna i formen.
- Dela kasslerna i bitar och lägg över risblandningen.
- Koka béarnaissås enligt anvisningarna på paketet men tillsätt lite mera vatten så att den inte blir för tjock. Rör i 2 dl yoghurt och häll över kasslern.
- Avsluta med lite riven ost och gratinera i 225 grader i ca 30 minuter.
- Servera med en blandad sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
