Kassler och risgratäng

Hittade det här receptet i en tidning , men tyckte det var lite för mesigt i smaken så jag gjorde om det lite , och det blev supergott !

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 port ris
  • ½ kg kassler
  • 1 stor purjolök
  • 4 dl vispgrädde
  • 1 ½ dl majonnäs
  • ¾ dl chilisås
  • ¾ dl sweet chilisås
  • 1 liten burk krossad ananas, 227 g
  • Oregano
  • Ca 200 g riven ost

Gör så här

  1. Koka riset enligt instruktionerna på förpackningen.
  2. Skär under tiden riset kokar kasslern och purjon i strimlor.
  3. Häll av ananasspadet .
  4. Fräs ihop kassler och purjo i lite smör utan att det tar färg ,krydda med oregano ,ganska mycket.
  5. Blanda samman fräset med riset och ananasen
  6. Blanda lättvispad grädde , majonnäs, chilisås och sweet chilisåsen och häll det över risblandningen
  7. Täck med riven ost.
  8. Gratinera i 225 grader ca 20 min
  9. Servera med sallad och ett gott bröd!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr