Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 port kokt ris
- 1 kg kassler
- 300 g champinjoner, färska
- 1 purjolök
- 2 dl chilisås
- 3 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 150 g riven ost
Gör så här
- Smörj en ugnsfast form. Lägg i det kokta riset. Skär kasslern i tärningar, champinjonerna i skivor, strimla purjolöken. Lägg kasslern, svampen och löken på riset och blanda försiktigt runt. Blanda ihop grädden, mjölken och chilisåsen. Häll över risblandningen i formen och strö över osten.
- Gratinera i 225 grader ugn ca 20 minuter.
- Servera med sallad.
Kommentarer
@Barbro Johansson
Hej.
Tack för en underbart god kasslergratäng. Alla tyckte den var jättegod. Fick lägga den i två formar, men jag bara ökade på såsen, så den blev bra i allafall.
Kram Victea
@Emma Svensson
Jättegod gratäng!! Alla i familjen blev positivt överraskad :D
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Dryck vi tror du gillar
