Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 port kokt ris
- ½ kg kassler
- 1 st purjolök
- 3 dl grädde
- 1 dl majonnäs
- ½ dl chilisås
- 200 g riven ost
Gör så här
- Koka riset. Förbered resten under tiden. Skär kassler i tärningar och strimla purjolöken. Rör ihop grädde, majonnäs och chilisås i en bunke. Lägg riset i ugnsformen. Lägg på purjolöken och kasslern och rör om. Häll blandningen av grädde, majonäs och chilisås över. Riv osten och fördela den jämt ovanpå. Gratinera i mitten av ugnen i 225 grader tills den har fått fin färg, det tar ca 15-20 min om riset är varmt och ca 20-25 min om ugnsformen stått kallt.
- Till hit kan du förbereda om du vill. Ställ i så fall in ugnsformen i kylskåp när det svalnat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
