Kasslerbakelse

Lite pilligt att göra men väl värt mödan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g kassler
  • 2 dl riven ost av valfri sort
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 tsk senap av valfri sort
  • 1 msk finhackad basilika
  • 2 tomater
  • 100 g fetaost i olja
  • 4 svarta oliver

Gör så här

  1. Skär kasslern i 8 lika stora skivor. Lägg ut 4 av dem i smord form.
  2. Blanda riven ost, crème fraiche, senap och basilika i en bunke.
  3. Bred hälften av blandningen på de 4 skivorna.
  4. Täck med resterande kassler och bred på resten av blandningen. Tryck ihop försiktigt.
  5. Skiva tomaterna och lägg på varje bakelse. Tärna och lägg fetaosten ovanpå. Droppa över lite av oljan.
  6. Gratinera 10-15 minuter i 225 grader tills osten är krämig. Lägg en oliv på varje bakelse.
  7. Servera med pasta eller klyftpotatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…