Kasslerfrestelse med vitlök

Frestelse med god smak, enkel att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g kassler
  • 2 gula lökar
  • 14 medelstora potatisar
  • 1 ask Bonjour Vitlöksost 100 g
  • 2 ½ dl grädde
  • 1 dl crème fraiche
  • 4 msk chilisås
  • 1 ½ dl riven ost
  • 2 vitlöksklyftor
  • 3 tomater
  • 1 ½ dl riven gratängost
  • ½ - 1 dl ströbröd
  • 1 msk smör
  • Salt
  • Paprikapulver
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Börja och sluta med potatis.
  2. Skala och skär potatisen i stavar. Skala och hacka löken.
  3. Skär kasslern i strimlor.
  4. Smörj en ugnsfast form .
  5. Börja med ett lager potatis , sedan på med löken och kassler. Bred sedan över vitlöksosten och de skivade tomaterna. Avsluta med ytterligare ett lager potatis.
  6. Blanda grädde, crème fraiche, chilisås, vitlök och kryddor i en kastrull, koka upp och häll över rätten.
  7. Strö på rivenost ,ströbröd och klicka på smöret.
  8. Grädda cirka 50-60 minuter i 225 grader, eller till potatisen känns mjuk.
  9. Håll koll på rätten i ugnen, kan behöva täckas för att inte bli bränd.
  10. Servera med grönsallad.
  11. Smaklig måltid!

Kommentarer

Jag glömde med tomaterna men det blev väldigt gott ändå. Båda barnen tog om, inte illa betyg det! ;) 5 från oss.
Supergott!! Glömde dessvärre att ha i tomatskivorna, som jag tycker är jättegott i mat. Men det blev så himla gott ändå. Ska även prova MED tomatskivor.. ; )
Det blev riktigt gott :) Jag tycker annars att det är svårt just med kassler att hitta goda recept, tack för detta
åhh detta låter supesmarrigt! Ska prova de snart! :)
Kul att Ni tyckte att det var gott! Mvh Helén
Den var verkligen enkel och super dupergod, passar báde som vardagsrätt men man kan även ha den som bjudrätt och hela familjen uppskattade den.

Liknande recept