Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g kassler
- 300 g pasta (spiraler)
- 1 tsk salt
- vitpeppar
- Ostsås:
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- salt
- peppar
- 4 dl riven ost
Gör så här
- Först sätter du på ugnen på 225 grader.
- Sätt pastan på kokning.
- Strimla kasslern
- sedan steker du dom tills dom blir lite gyllenbruna..
- Ostsåsen:
- Rör ut mjölet i lite av mjölken. Koka upp resten av mjölken och häll i redningen. Salta och peppra .Låt koka ihop några min .Ta bort från värmen och vänd ner 3 dl av osten och rör tills den smält.
- Varva pastan, kasslern och ostsåsen i en ungsform till sen blir full.
- Du kan lägga ett litet ost lager överst på toppen.
- Man kan även lägga två tomatskivor högst upp om man nu vill det..
- Smaklig måltid!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
