Potatis och kasslergratäng ala Mintkväkan
Denna rätt knåpade jag ihop en kväll när jag ville gör något extra lyxigt.
Ingredienser
- ca 16 potatisar
- 400 gr kassler
- 150 gr riven ost
- 5 dl mellangrädde
- svartpeppar (grovmalen)
- vitlöksalt
- osten
- grädde
Gör så här
- skala och skiva potatisen
- smörj en form och strö vitlöksalt i botten
- skär kasslern i tärningar eller stavar
- lägg hälften av potatisen i formen
- krydda med lite svartpeppar därefter
- ca 100gr riven ost
- kasslern och sedan resten av potatisen och den
- rivna osten
- Grädda i 225 grader
- Man kan ta mindre gärdde men vi tycker om när det är lite "gräddigt"
Kommentarer
@arvid9999
Det blir ännu godare med purjolök i!!
Liknande recept
Finskt rotad kasslergratäng
En helt underbart krämig gratäng. Den stora hemligheten ligger i sättet att tillreda. Samma sätt går att använda på alla gratänger med potatis i.…
Potatis och kasslergratäng med vitlök och parmesan.
Enkelt och gott! Ett plus att alla ingredienser läggs i råa och sen sköter sig själv i ugnen vilket gör att det går otroligt…
Kasslergratäng med smak av senap
Jättegott och enkelt att göra
Kasslergratäng i ostsås
Superenkel, snabb och väldigt smakrik vardagsrätt som passar både stora och små.
Potatis och kasslergratäng
Det här gillar jag ”allt i ett”, och som är väldigt gott.