@Kasslergratäng

Kasslergratäng

Blev bjuden på denna o den var jättegod.

Kasslergratäng med potatis
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 gr kassler
  • 1 gul lök
  • 6 medelstora potatisar av mjölig sort
  • 2 palsternackor
  • 2 morötter
  • persilja
  • 1 tsk potatismjöl
  • Salt
  • Peppar
  • 4 dl grädde
  • 25-50 gr smör.

Gör så här

  1. Tärna kasslern, skala o hacka löken. Fräs ihop det i ngr minuter. Strimla potatis, palsternackor o morötter. Varva fräset med rotsakerna, persilja, potatismjöl, salt o peppar. Slå över grädden o klicka i lite smör. Grädda 50-60 minuter eller tills rotfrukterna mjuknat i 175-200 grader.

Kommentarer

@hubbmor
Skriver bara en gång och tackar för recepten Blir jätteglad när man hittar viktväktarrecept, har nyligen gått med i viktväktarna Ska bli spännande att prova recepten Tusen tack
@Margaretha Karlsson
Har gjort denna kasslergratäng, hade ingen palsternacka men jag tog lite purjolök istället. Den smakade jättegott. Jag är mycket förtjust i rotsaker.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar