Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g benfri kassler
- 1 purjolök
- 1 liten röd paprika
- 1 banan
- 1 liten burk ananasringar
- 1 liten burk mandarinklyftor
- 3 dl grädde
- 1 msk curry
- 2-3 msk chilisås
- 1 1/2 -2 dl riven ost
- Servering:
- Ris
- Jordnötter
- Sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200.
- Skiva kasslern ganska tunt. Strimla purjolöken.
- Kärna ur och strimla paprikan. Skala och skiva bananen. Låt ananas och mandariner rinna av.
- Skär anansen i små bitar. Lägg i kasslern i en stor form varvat med purjon. Fördela paprika och frukt över kasslern.
- Blanda grädde, chilisås och curry och häll detta ovanpå. Strö över riven ost. Gratinera till fin färg i ca 20-25 min.
- Servera med kokt ris,sallad och jordnötter.
- Dags att njuta!
Kommentarer
@jenna_jo
Hur gott som helst och dessutom snabb att göra.
@Margaretha Karlsson
Hej!
Jag gjorde gratängen i lördags, hade inte gjort den tidigare, men det blev lyckat, alla tyckte den var jättegod. Tack för ett enkelt och bra recept, det var ju bara att sätta in i ugnen.
Jag ger dig nog en 5.
Hälsningar Maggan
@amandelkaka
Jag gjorde gratängen till midag idag och all tyckte att den var super god. Så av oss får den en 5.
@christin nilsson
Vi gillade de men tjejerna i familjen gillade de inte.
@maddelina
Jättegott och väldigt smidigt!
@Monica Brandts
Jättegod, jätteenkel. en 5:a från oss.
@dintan
Jättegod och enkel att göra
@Bengt Nilsson
Jättegod dagen efter som lunchlåda
@Yvonne Lindahl
Det här receptet är verkligen super smaskigt! Inte särskilt smalt, men ibland måste man ju få synda ;D
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
