Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kassler
- 300 g hela champinjoner
- 2 tsk timjan
- 2 tsk rosmarin
- 2 tsk mynta
- 2 msk smör
- 5 dl vispgrädde
- 6 msk chilisås
- 3 tsk vetemjöl
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Skär kasslern i skivor och lägg i en ugnssäker form och krydda med timjan, rosmarin och mynta. Täck formen med plastfolie och låt kasslern dra några timmar.
- Stek champinjonerna i smör och lägg över kasslern. Vispa grädden och blanda i vetemjöl och chilisås och häll såsen över kasslern. Täck gratängen med ost och gratinera i ugnen 10 min på 250 grader.
- Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
