Kasslergratäng med ananas

Ett recept som min mans mamma lärt mig och som jag modifierat lite. Gott och enkelt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 400 g kassler
  • 400 g ananasskivor (1 burk)
  • 2,5 dl matlagningsgrädde (1 paket)
  • 1 msk tomatpuré
  • 1-2 msk Kikkoman soja
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225º C. Tärna upp kassler och ananas (spara saften från ananasen) och lägg allt tillsammans i en ugnssäker form.
  2. Blanda grädden, tomatpurén, sojan och lite av saften från ananasen tillsammans i en bunke till en fin smet.
  3. Häll blandningen över kasslern och ananasen. Häll den rivna osten över alltihopa. Sätt in i ugnen ca 30 min eller tills det fått fin färg.
  4. Serveras med ris, couscous eller bulgur.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…