Kasslergratäng med bacon

Smidig mat i ugn

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 gr kassler
  • purjolök
  • 1 paket bacon
  • 1 liten gul lök
  • 1 paprika
  • 2 burkar hela champinjoner
  • 5 dl crème fraiche
  • 5 dl vispgrädde eller matlagningsgrädde
  • riven ost

Gör så här

  1. Stek kasslern rätt så hårt i lite mindre bitar.
  2. Stek sedan bacon i små bitar.
  3. Fräs purjolöken, den gula löken och svampen
  4. i baconskyn.
  5. Lägg i den strimlade paprikan så den
  6. mjuknar lite gran.
  7. Lägg över allting utom kasslern i en gryta och häll över grädden och crème fraiche, värm lite
  8. så det blandar sig.
  9. Lägg kasslern i en form och häll gratängröran över kasslern.
  10. Låt det koka ihop i ugnen en stund.
  11. Ta ut formen och lägg på lite riven ost.
  12. Vänta tills osten har fått fin färg.
  13. Klart!

Kommentarer

Mums!! Riktigt smarrig gratäng, tack för receptet!!
Hej! I dag har vi ätit din Jätte goda gratäng,du får högsta poäng av mig :-) Tack att du delade med dig av receptet! Mvh Laila
Tack för receptet! Hade inga champinjoner så jag bytte ut dem mot trattkantareller. Supergott och ungarna åt som tokiga! Detta blir en av familjens "favvisar".

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…