@Kasslergratäng med bacon

Kasslergratäng med bacon

Smidig mat i ugn

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 gr kassler
  • purjolök
  • 1 paket bacon
  • 1 liten gul lök
  • 1 paprika
  • 2 burkar hela champinjoner
  • 5 dl crème fraiche
  • 5 dl vispgrädde eller matlagningsgrädde
  • riven ost

Gör så här

  1. Stek kasslern rätt så hårt i lite mindre bitar.
  2. Stek sedan bacon i små bitar.
  3. Fräs purjolöken, den gula löken och svampen
  4. i baconskyn.
  5. Lägg i den strimlade paprikan så den
  6. mjuknar lite gran.
  7. Lägg över allting utom kasslern i en gryta och häll över grädden och crème fraiche, värm lite
  8. så det blandar sig.
  9. Lägg kasslern i en form och häll gratängröran över kasslern.
  10. Låt det koka ihop i ugnen en stund.
  11. Ta ut formen och lägg på lite riven ost.
  12. Vänta tills osten har fått fin färg.
  13. Klart!

Kommentarer

@Cissi Rosenqvist
Mums!! Riktigt smarrig gratäng, tack för receptet!!
@lailaaa
Hej! I dag har vi ätit din Jätte goda gratäng,du får högsta poäng av mig :-) Tack att du delade med dig av receptet! Mvh Laila
@Katarina Persson
Tack för receptet! Hade inga champinjoner så jag bytte ut dem mot trattkantareller. Supergott och ungarna åt som tokiga! Detta blir en av familjens "favvisar".

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar