Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g kassler
- 2 tomater
- 1 dl strimlade basilikablad
- 2 msk dijonsenap
- 2 dl vispgrädde
- 1 vitlöksklyfta
- 2 dl crème fraiche
- Peppar
- 2 dl riven smakrik ost
- Servera med:
- Kokta haricots verts
- Pressad potatis, jasminris
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C.
- Skiva kassler och tomater och varva det i en ugnsfast form. Strö över basilikabladen.
- Vispa ihop senap, grädde, pressad vitlök, crème fraiche och peppar och häll över kasslern.
- Strö på ost och gratinera i 20 minuter. Servera med haricots verts och pressad potatis eller ris.
Kommentarer
@christin nilsson
God :)
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
