Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ½ dl okokt ris
- 450 g kassler
- 1 äpple
- 2 vårlökar
- 1 findus mix senap,ost och lök
- 3dl lätt crème fraiche
- 2 msk vatten
- ½ msk dragon
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Ugn 175 grader.
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Skiva kasslern i tunna skivor, hacka äpplet och vårlöken smått.
- Blanda mixen med crème fraiche och vatten.
- Häll äpplet, vårlöken och dragonen i mixblandningen.
- Smaka av med salt och peppar.
- Lägg det avrunna och varma riset i botten på en lagom stor gratängform och fördela kasslerskivorna ovanför.
- Häll över mixen.
- Grädda i ugn ca 15 min.
- Servera gärna med en fräsch sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Dryck vi tror du gillar
