Kasslergratäng med paprika

Supergod och lättlagad

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl långkornigt ris
  • 500 g kassler
  • 3 paprikor(gärna i olika färger)
  • 2½ dl matlagningsgrädde
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • ½ tsk salt
  • 1 krm cayennepeppar
  • 50 g ost

Gör så här

  1. Börja med att koka riset.
  2. Skär kasslern i tunna skivor.Strimla paprikorna.
  3. Lägg paprikorna i botten på en ugnssäker form.
  4. Fördela kasslerskivorna ovanpå.
  5. Krydda grädden med pressad vitlök,salt och cayennepeppar.
  6. Häll grädden i formen.
  7. Riv osten och strö över.
  8. Gratinera mitt i ugnen i 225 grader,ca 15 minuter.

Kommentarer

Denna gratäng är underbart god, jag tog receptet på ICA en gång för ett bra tag sen, har gjort den många gånger därefter.

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr