Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kassler
- Smör till stekning
- 1 / 2 finriven gul lök
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 3 dl grädde
- 3 dl crème fraiche
- 1 msk chilisås
- 1 tsk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 2 msk finhackad färsk basilika
- Valfri riven ost.
Gör så här
- Ställ ugnen på 225 grader,
- Strimla kasslern och lägg i en ugnssäker form. Hetta upp en kastrull med en klick smör, och fräs snabbt den rivna löken och pressade vitlöken.
- Vänd ner crème fraiche, grädde, oregano, tomatpuré , chilisås och den finhackade basilikan och låt koka upp. Häll över den heta såsen över kasslern. toppa med riven ost och strö över ytterligare lite oregano på toppen.
- Ställ in i ugnen i cirka 15- 20 minuter. Tills gratängen fått fin färg.
- Servera med god sallad & ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
