Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 300 g fullkornspasta
- 400 g kassler
- 2 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 1-2 msk röd currypasta
- 1-2 msk dijonsenap
- 1-2 klyftor vitlök
- Svartpeppar grovmalen
- Ost
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning, fast endast halva den angivna koktiden. Smörj en ugnsfast form, och häll i pastan.
- Tillsätt grädde och mjölk i formen.
- Bred ut ett jämnt lager röd currypasta över pastan, och gör sedan samma sak med dijonsenapen.
- Pressa vitlöken och fördela över hela formen.
- Strimla kasslern och fördela.
- Peppra med svartpeppar efter egen smak.
- Gratinera med ost.
- Tillaga i ugn på 200 grader i 25 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
