Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 kg kassler
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 3 dl purjolök
- 2 burkar créme fraiche
- 2 tsk curry
- 2 krm vitlökspulver
- 2 ½ msk tomatpuré
- 3 msk mjöl
- 2 ½ dl buljong (kött)
- 2 ½ dl grädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Strimla kasslern,paprikan och purjon i ringar. Fräs smör och curry i grytan. Bryn köttet och lägg ner grönsaker och vitlökspulvret. Puttra ihop tills grönsakerna är mjuka. Tillsätt tomatpuren.
- Gör redning av buljong och mjöl. Rör ner det i grytan. Ta grytan från värmen och rör ner creme fraiche. Koka upp grytan och späd men grädde.Gott till pasta
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
