Kasslergryta med bönor

Underbart god, Första gången bytte jag ut sellerin mot zuchini vilket gick lika bra. Det är en favorit här i hemmet och med 530Kcal per portion är det även ett sunt alternativ. Den är väldigt mättande. Per portion KJ 2230, Kcal 530, Fett 12,3g, Fiber 13g, Gi låg

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 3-4 selleri stjälkar
  • 400g kassler
  • 1 msk flytande margarin eller olja
  • 1-2 msk osötad senap
  • 2 msk sirap eller honung
  • 2 tsk ljus vinäger
  • 2 msk tomatpure (gärna av soltorkade tomater)
  • 2 burkar vita bönor i tomatsås
  • Salt
  • Peppar
  • 8 skivor rågbröd

Gör så här

  1. 1. Skala och hacka löken. Skölj och skär sellerin i ganska tunna skivor. Skär kasslern i tärningar.
  2. 2. Fräs först lök och selleri nästan mjuka i lite fett i en gryta. Blanda i kassler, senap, sirap/honung, vinäger, tomatpure och bönor. Koka upp och sjud under lock 5-10 min, tills allt är riktigt varmt. Smaka av
  3. Servera med bröd

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr