Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 300 g kassler
- 1 st purjolök
- 1 msk smör
- 1 st buljongtärning
- 1-2 msk fransk senap
- 1 msk vetemjöl
- 1 1/2-2 dl vatten
- 1 dl crème fraiche
- 1/2 dl klippt gräslök
Gör så här
- Skär kasslern i stavar och purjolöken i tunna ringar.
- Smält smör i en stekpanna. Låt purjolöken mjukna utan att ta färg.Tillsätt kassler, buljongtärning och senap. Srö över mjölet och rör om. Späd med vatten och crème fraichen. Lägg i gräslöken, men spar lite till garnering.
- Koka ca 5 minuter. Strö över resten av gräslöken.
- Servera med kokt potatis gärna pressad eller ris och sallad.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
