Gör så här

Skär kasslern i skivor och lägg lite omlott i en form. Bred ett tunt lager valfri senap på dem och strö över den rivna osten. Skiva löken tunt och fräs den mjuk utan att den får färg.

Ta upp löken och häll i grädden. Rör ner chilipeppar, curry och eventuellt lite salt. Låt puttra i några minuter. Häll grädden över kasslern och täck med löken.

Gratinera i ugnen i 225º tills löken fått fin färg, ca 25 min. Är lite het i smaken, minska på chilipepparn så blir det mildare!

Kommentarer

@biinii

En väldigt god kasslerrätt! Min sambo, som normalt vis inte är så förtjust i kassler, gillade det också! Högsta betyg från oss! :)

@lapp

Sent omsider så har jag minsann funnit en rätt med kassler som jag gillar. Jag har testat många recept men ingen har fallit mig i smaken,fråga mig inte varför. MEN DENNA anrättning vill jag verkligen föreslå till alla som inte hittat ett bra kasslerrecept.

@Anette Lövdahl

Smarrigt. Jag tog bara en drtg tsk chili men det var starkt ändå.

@Monica Brandts

Riktigt gott blev detta. Tack för receptet.

@Inger Andersson

Jättegott, suveränt gott! Betyget kommer från 12 personer som avätit detta till luch idag. Jag hade nästan slut på chilipeppar så jag tog chilipulver också,det blev kanongott. Den blev inte så stark och det passade tydligen alla åldrar. Tackar för ett kanon recept. Om det gick skulle jag ge 10 poäng.

@Inger

Jag har nu prövat ditt recept fast i min egen version. Jag tyckte att din kryddkombination verkade god. Jag brynte löken med färsk chilipeppar. Hällde sen på grädden över löken och blandade i senap och curry. Sen så strimlade jag kasslen och potatis. Hällde över gräddblandningen och rörde runt. På med riven västerbottenost. In i ugnen. Det blev jättegott. Så tack för din kryddkombination.

Liknande recept