Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400-500g kassler
- 1 medelstor purjolök
- 6-8 färska champinjoner
- 3dl vispgrädde
- 1 tomat
- 1 Fond "du chef" grönsaksbuljong
- Chilipeppar (mängd efter smak)
- Svartpeppar
- lite kött&grillkrydda
- ev. vitlök
- 1 förp Uncle bens Vilt-ris blandning. (tror det bara finns i boil-in-bag)
Gör så här
- Koka riset enligt förpackningen, 3påsar räckte gott o väl till 4 pers. koktid 20 min.
- Strimla kassler och skiva champinjonerna. Skiva purjolöken ganska tjocka skivor ca 5mm.
- Kör ner i stekpannan och stek en stund tills det börjar få färg.
- Häll över grädden och grönsaksbuljongen, låt det puttra någon minut tills buljongen smält, Krydda med chillipeppar, svartpeppar och ev vitlök och en liten skvätt grillkrydda. Rör om.
- Skiva Tomaten och placera skivorna ovanpå.
- Låt puttra ett par minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
