Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 300 g kassler
- 1 röd paprika
- 1 gul lök
- 1 msk smör
- Salt
- Peppar
- 2 dl crème fraiche
Gör så här
- Skölj paprikan och skala löken.
- Skär paprikan och kasslern i tärningar och löken hackas.
- Fräs paprika och lök i lite smör i en stekpanna utan att det tar färg. Tillsätt kasslern och låt den fräsa med.
- Rör ner crème fraichen och låt allt puttra några minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Serveras till nykokt pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
