Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kaviarströmming
Strömming, kaviar och dill! Goda smaker i en klassisk kombination.
Ingredienser
- 600 g strömmingsfilé
- 1 dl rågmjöl
- 3 msk smör
- Salt
- Vitpeppar
- Fyllning:
- 2 små kokta potatisar
- 100 g kaviar, t ex Kalles
- 1 dl Arla Köket matyoghurt
- 1 knippa dill
Gör så här
- Börja med fyllningen: Mosa potatisen med en gaffel. Rör ner kaviar, matyoghurt och hackad dill. Lägg ut hälften av filéerna med köttsidan upp. Fördela fyllningen ovanpå. Lägg på resterande filéer. Vänd strömmingen i rågmjöl. Stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna 3-4 min per sidan. Krydda med salt och peppar. Servera med pressad potatis eller potatismos.
Kommentarer
@gnagett
Detta måste jag testa. Kaviar och dill fyller jag alltid min strömming med så det blir spännande med något nytt på samma tema. Återkommer med betyg.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
