Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kebab med ört- och vitlökssås
Så gott.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1 tsk smulat oregano
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl mjölk
- Matolja
- Sås:
- 75 g fetaost
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk oregano
- Salt
Gör så här
- Börja med såsen. Mosa fetaosten med crème fraichen till en jämn sås. Tillsätt olivolja, pressa ner vitlöksklyftan och tillsätt oregano. Smaka av med salt.
- Arbeta samman färsen med ägg, salt, peppar, oregano, pressad vitlök och mjölk till en jämn smet.
- Forma smeten runt 8 grillspett och pensla färsrullarna med lite matolja.
- Grilla kebabspetten ca 8-10 minuter runt om. Bjud ört- och vitlökssåsen till. Servera tillsammans med potatisspett.
Kommentarer
@annika mårtensson
Låter mums! Blir kvällens meny, men troligen med hemgjord Tzatziki istället.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
