Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g kebabsplit
- 2 st gula lökar
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 1 msk kebabkrydda
- 3 dl tjock grädde
- 1 burk krossade tomater
- 1 burk- el färska skivade champinjoner
- 1 buljongtärning
- 1 tsk matolja
Gör så här
- Fräs lök och vitlök i oljan i en tjock kastrull med tjock grädde. Tillsätt kryddorna, tomaterna och buljongtärningen.
- Fräs kebabköttet ca 5 min. Blanda köttet i tomat, krydd- och buljongblandningen.
- Låt koka upp och rör i champinjonerna, låt puttra tills allt är genomvarmt ca 10 min.
- Servera med ris.
Kommentarer
@shoutoutloud
Det här var supergott. Jag hade utan champinjoner för jag hade inga och jag hade mer kebabkött istället. I½åringen åt 2 portioner med ris. jag åt med en grönsallad och sambon åt med ris. Alla älskade det (utom vår kräsna 6åring men hon gillar ingenting utom pannkakor och våfflor typ). Några dagar senare gjorde jag den igen men med strimlad lövbiff som jag hade i frysen. vart minst lika gott. Jag hade föressten slut kebabkrydda så jag hade i cayennpeppar,paprika,spiskummin,koriander och lite mexikansk kryddblandning istället.*5*
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
