Gör så här

Tag en gryta fyll med vatten och lite salt och sätt på spisen till riset.

Tag kebabköttet (strimlad fläskkarre kryddad eller Lidls kebabkött som funkar bäst med smaken) och stek i pannan.

När vattnet kokar häll i riset.

Under tiden skär du purjolöken, skär paprikan i små fyrkantiga bitar och skiva dem färska champinjonerna.

När du tycker att kebabköttet börjar bli klart lägger du i purjolöken, paprikan och champinjonerna och blandar med köttet. Låt steka en stund.

Häll sedan i crème fraiche och crème fraiche chili och blandar runt ordentligt. Låt grytan stå och puttra ett tag.

Blanda runt med jämna mellanrum för att det inte ska bränna fast.

Sist häller du i en liten skvätt med soja för att få lite extra god smak och lite färg på maten.

Nu är det klart, servera med riset och njut av den fantastiska smaken.

Kommentarer

@louise nykvist

Kul att höra :) Får göra den ganska ofta nu för tiden då alla makens vänner ska ha den när dem kommer hit haha

@doughker

Tack redigt smarrig gryta det där !!

@Frida Eriksson

en god rätt. dock lite väl kryddstark för mig. men sambon var väldigt förtjust! :)

Liknande recept

Kyckling med paprika sås och ris

Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.

Kassler med ris och paprika sås

Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.

Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.

En längtan till Turkisk mat

Lika goda som ”Mammas” köttbullar

Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…