Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 5 hg nötkött, benfritt, helst fruset
- 2,5 msk grillkrydda
- 1 tsk svartpeppar
- 2 msk vitvinsvinäger
- 2 msk soja
- 1,5 msk basilika
- 2 tsk salladskrydda
- 1 msk ketchup efter smak
- 1,5 dl grädde
- 2 dl mjölk tills det blir lagom mycket sås
- 1-2 msk bostongurka
Gör så här
- Skav av bitar av det halvfrusna köttet, bryn det i lite margarin. Blanda i allt utom grädde och gurka. Rör så att kryddorna blandar sig. Häll i resten. Koka sakta. Koktiden är beroende på köttets kvalitet. Servera med ris eller potatis
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika
Tänk vad lite rester kan göra susen och bli en god gryta.
Dryck vi tror du gillar
