Gör så här

1. Sås:
2. Häll gräddfilen i en skål och blanda i majonnäs, röd stenbitsrom och den finhackade dillen.
3. Krydda sedan med 1 ½ tsk salt, 3 tsk citronpeppar, socker, citronsaft och ketchup.
4. Blanda allt väl och låt vila i kylskåpet ca1 timme innan servering.
5. Smörj en ugnsfast form och strö lite dill i botten. Lägg laxen ovanpå och strö på lite salt och citronpeppar och toppa med finhackad dill och paprikan skuren i ganska små bitar.
6. Häll över grädden och gratinera i 175 grader varm ugn i ca 25-30 minuter. Ös fisken med jämna mellanrum.
7. Gör ett gott potatismos.
8. Servera fisken med sås och potatismos.