Fisksoppa med räkor och vitlök
Fisksoppa med räkor och vitlök är en härlig soppa som du serverar med krutonger och en klick crème fraiche. Soppan innehåller paprika, lök, vitlök,…
Ingredienser
- 400 g vit fisk, valfri
- 1 tsk smulad havssalt
- 1 tsk nymald svartpeppar
- 2 tsk franska örter (t ex Santa Maria)
- 2 dl crème fraiche med fetaost & soltorkade tomater
- 2 dl riven ost
- Soltorkade tomater
Gör så här
- Tina fisken, skär den i mindre bitar och lägg i smord, eldfast form. Krydda fisken och fördela därefter crème fraiche över fisken, strö till sist över den rivna osten.
- Gratinera i 200 grader ca 20 min. Innan servering, strö över några finstrimlor av soltorkade tomater.
- Servera med ris eller pressad potatis och en sallad på tomat och fetaost.
Kommentarer
@zeta55
Det var riktigt gott, kommer nog att göras igen.
@tessie85
Tusen tack för receptet!
Det var verkligen gott och uppskattades av hela familjen, både stora och små!
@Kerstin Sandgren
Det ska vara Franska örter, det är Sant Maria som har den bl a. Ska genast redigera receptet. Hoppas att du provar oxå för det är verklige supergott!
@tessie85
Låter väldigt gott!
Franska örtkryddor, tror aldrig jag sett det, är det provencaliska eller?
Liknande recept
Fransk köttfärs
Försiktig med saltet, oliverna kan vara salta!
Köttfärspirog med örter och piripiri
Tar lite tid att göra men så praktiskt och gott att ha på lut i frysen.
Tomatgratinerad färspaj
Väg mjölet i stället för volymmått
Amoz mello-gryta för 2
Ja, ikväll var det dags för melodifestivalen så därför döpte jag min nya rätt därefter. Lättgjord och god.
Lax med bakpotatis och nyttig sås
Enkel och god måltid för hela familjen. Smidig under tidspress.