Kesellapaj med skinka och purjo

God att äta även kall. Jag brukar förgrädda pajskalet 8-10, min, tycker annars att den känns lite degig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 gr Smör elr margarin
  • 3 dl Vetemjöl
  • 1 Ägg
  • FYllNING:
  • ca 2 hg Skinka
  • Purjolök
  • KESELLAN:
  • 2 dl Grädde
  • 1 brk Kesella (2dl)
  • 1 Ägg
  • lite Salt
  • riven Ost

Gör så här

  1. Ingridienserna till pajen röres ihop och plattas ut i formen.Förgrädda ca 8-10 min.
  2. Det som skall vara till kesellan vispas ihop lite lätt.
  3. Lägg skinkan och purjolök i pajen,sen kesellan.
  4. Strö riven ost över.
  5. Grädda 30-40 min. 200 *

Kommentarer

Jättegod skinkpaj, alla tyckte om den, även barnen!

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr