Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 gula lökar, rivna
- 2 tsk olja
- Salt
- Peppar
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 3/4 dl skorpmjöl
- 2 dl keso
- 1 1/4 dl havregryn
- 1 ägg
- 6 msk mjölk alt. grädde
Gör så här
- Riv löken, fräs i olja med kryddor och vitlök.
- Blanda alla ingredienser väl och forma till små biffar.
- Stek på svag värme tills de är ljusbruna.
- Servera med ris eller bulgur med en god sås och grönsallad!
Kommentarer
@camillalagarmat
Mumsiga biffar. Jag serverade med svamprisotto, vilket var jättegott. Godast varma.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
