Kesoplättar

En nyttig variant av plättar som är luftiga och söta i smaken, väldigt goda om man serverar med frukt och lite sylt till

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 250 g keso
  • 3 msk dinkelmjöl (går bra med vanligt mjöl om man inte har dinkel)

Gör så här

  1. Rör ihop ägg och mjöl. Tillsätt sedan keson och mosa den lätt.
  2. Ha eventuellt i någon smaksättning. Exempel frysta bär.
  3. Stek i lite smör på medelvärme
  4. Vänd inte förrän ovansidan har stelnat något (precis som man gör med vanliga plättar)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept